Održavanje: Operativne tehnike

15 tutorijala – 48 minuta

Dobrodošli na online kurs „Operativne tehnike u održavanju“, koji vas vodi kroz praktične vještine i postupke neophodne za svakodnevni rad u hotelskom održavanju.

Uloga odjela za održavanje ključna je za ugodno iskustvo gostiju i nesmetano funkcionisanje hotela. Ovaj kurs vam pruža pregled osnovnih procesa i metoda rada koje pomažu da budete efikasniji, smanjite fizički napor i istovremeno zadržite visok kvalitet usluge.

Pod mentorstvom Cendrine Klein, voditeljice odjela za održavanje, obrađuju se sljedeće teme:

• Upoznati se sa proizvodima za održavanje i opremom – sigurno i pravilno korištenje sredstava.
• Pravilno započeti radni dan – organizacija i priprema zadataka.
• Pozdraviti goste tokom čišćenja javnih prostora – profesionalna komunikacija i bonton.
• Primijeniti princip „marche en avant“ – kako osigurati higijenski ispravan tok rada.
• Ući u sobu i pripremiti je za čišćenje – standardi i pravilan redoslijed aktivnosti.
• Čišćenje kupatila i WC-a – higijena u najosjetljivijim prostorima.
• Raspremanje kreveta – estetski i praktični aspekti.
• Čišćenje površina i podova u sobi – održavanje urednog izgleda.
• Čišćenje soba u kojima će se ponovo boraviti – posebne procedure za „stayover“ goste.
• Održavanje čistoće i urednosti kancelarije – higijena radnog prostora osoblja.
• Upravljati pronađenim predmetima – pravila i procedura „lost and found“.
• Za vašu sigurnost i sigurnost gostiju – sigurnosni standardi u radu.
• Pravilno završiti radni dan – rutine zatvaranja i izvještavanja.
• Praktični francuski: Standardna oprema hotelske sobe – osnovna terminologija.
• Praktični francuski: Održavanje higijene – korisne fraze i izrazi.

Ovaj kurs vas osposobljava da razvijete profesionalne navike u hotelskom održavanju i da kroz efikasne rutine olakšate svoj rad, istovremeno podižući zadovoljstvo gostiju.

Kurs je dio kolekcije stručnih edukacija razvijenih u saradnji sa Francuskim institutom u Bosni i Hercegovini, a prilagođen korisnicima kroz kombinaciju audio sadržaja na francuskom jeziku, titlova i animacija na BHS jeziku, dok su kvizovi u potpunosti prevedeni na BHS.

👉 Cilj kursa je da vas nauči kako kroz jednostavne i efikasne tehnike održavanja možete unaprijediti kvalitet usluge, zadovoljiti goste i olakšati sebi svakodnevni rad.