3 tutorijala – 9 minuta
Dobrodošli na online kurs „Klasični kokteli“, koji vas uči kako pripremiti neka od najpoznatijih pića na svijetu, temelje moderne miksologije.
Klasični kokteli su više od recepata – oni predstavljaju tradiciju, kulturu i osnovu za svaku dalju kreativnost iza bara. Ovaj kurs vam pokazuje kako se pripremaju različite vrste koktela i koje tehnike koriste profesionalni barmeni kako bi osigurali konzistentan kvalitet i vrhunski doživljaj za goste.
Pod mentorstvom stručnjaka za miksologiju Cyril Cioli, obrađuju se sljedeće teme:
- Kokteli pravljeni direktno u čaši – osnove i tehnike za koktele koji se serviraju bez dodatne obrade.
- Kokteli iz šejkera – pravila pripreme koktela koji zahtijevaju mućkanje i balansiranje sastojaka.
- Kokteli miješani kašikom – tehnika miješanja za pića koja zahtijevaju profinjen balans i eleganciju.
Ovaj kurs vas osposobljava da samouvjereno pripremate klasike, razumijete njihovu strukturu i steknete sigurnost za daljnje eksperimentisanje u miksologiji.
Kurs je dio kolekcije stručnih edukacija razvijenih u saradnji sa Francuskim institutom u Bosni i Hercegovini, a prilagođen korisnicima kroz kombinaciju audio sadržaja na francuskom jeziku, titlova i animacija na BHS jeziku, dok su kvizovi u potpunosti prevedeni na BHS.
👉 Cilj kursa je da vam pruži čvrst temelj u pripremi klasičnih koktela i razvije sigurnost potrebnu za daljnji napredak u barskoj umjetnosti.
Prijavite se za pohađanje ovog kursa!
Nakon što popunite formu, vaša prijava ide Francuskom institutu u BiH, koji razmatra prijavu i odobrava pristup u roku od nekoliko dana. Na email ćete dobiti korisnički nalog, pristupni link i uputstva za ulazak na platformu Tutoreca.
Napomena: Podaci se koriste isključivo za dodjelu pristupa i neće biti dijeljeni trećim stranama.